Kho Lạnh Bảo Quản Thực Phẩm Rẻ Nhất 2023.

     Kho lạnh bảo quản thực phẩm là một bộ phận của các cơ sở chế biến thực phẩm như thịt, cá, sữa, rau, quả…
Các sản phẩm là thực phẩm lạnh, lạnh đông, đồ hộp…để chuyển đến các kho lạnh
phân phối, kho lạnh trung chuyển hoặc kho lạnh thương nghiệp. Đặc điểm là năng
suất lạnh của các thiết bị lớn. Chúng là mắt xích đầu tiên của dây chuyền lạnh.

Khi nhiệt độ trong kho lạnh hạ xuống thấp nước trong tế bào vi sinh vật đông đặc làm vỡ
màng tế bào sinh vật. Mặt khác nhiệt độ thấp, nước đóng băng làm mất môi trường
khuyếch tán chất tan, gây biến tính của nước làm cho vi sinh vật chết.
– Trong tự nhiên có 3 loại vi sinh vật thường phát triển theo chế độ nhiệt riêng.

→Nhiệt độ thấp nhất.
→Nhiệt độ thích hợp nhất.
→Nhiệt độ cao nhất.

Hiện nay, kho lạnh bảo quản thực phẩm được sử dụng phổ biến trong cả ngành công nghiệp và nông nghiệp. Chiếm tỉ lệ lớn các mặt hàng cần bảo quản như:

· Kho lạnh bảo quản thực phẩm sau chế biến: Thịt, hải sản, đồ hộp

· Kho lạnh bảo quản thủy – hải sản, rau củ quả, nông sản

· Bảo quản hoa tươi.

· Bảo quản vacxin, sản phẩm y tế, dược liệu

· Kho lạnh bảo quản đá viên, bia, rượu vang, nước ngọt có gas

· Kho lạnh bảo quản củ giống, hạt giống và nhiều sản phẩm khác,…

Phân loại theo nhiệt độ

· Kho siêu lạnh: âm sâu -40°C đến -86°C. Được sử dụng để bảo quản vacxin, tại mỗi kho lạnh âm sâu đều có một kho rã đông nhiệt độ luôn dưới 8°C để đảm bảo vắc xin được rã đông an toàn trước khi đưa vào sử dụng.

· Kho cấp đông: Nhiệt độ -50°C. Được sử dụng để bảo quản các mặt hàng đã qua cấp đông, có nguồn gốc từ động vật. Nhiệt độ tối thiểu cũng phải đạt -18°C để các vi sinh vật không thể phát triển làm ảnh hưởng thực phẩm trong quá trình bảo quản.

· Kho bảo quản nước đá: Tối thiểu nhiệt độ -40°C.

· Kho đa năng: Nhiệt độ bảo quản là -12°C, có thể điều chỉnh nhiệt độ phù thuộc vào nhu cầu.

· Kho bảo quản lạnh: Từ 0°C đến 5°C, chủ yếu bảo quản rau quả và nông sản. Một số rau quả nhiệt đới thì cần có nhiệt độ bảo quản lớn hơn (chuối > 10°C, chanh > 4°C)

· Kho mát: Nhiệt độ 0°C dùng để gia lạnh các sản phẩm trước khi đưa sang khâu chế biến khác.

Thiết kế lắp đặt kho lạnh bảo quản thực phẩm rẻ nhất 2023.

Năm 2023 với phương châm tất cả “Vì lợi ích khách hàng – lợi ích của khách hàng là lợi ích của chúng tôi “. Vì vậy khi đến với Điện Lạnh Thành Phát quý khách hàng sẽ nhận được sự phục vụ tư vấn cũng như lắp đặt, bảo trì, sửa chữa tận tình nhất.Cũng như mức giá máy và chi phí thi công lắp đặt kho lạnh mà chúng tôi cung cấp cho bạn sẽ tùy thuộc vào kích thước kho lạnh khác nhau. Chính vì thế, hãy gọi ngay khi bạn có nhu cầu để chúng tôi kịp thời giữ lại những khuyến mãi tốt nhất về mức giá cho các bạn nhé!

*Tư vấn thiết kế kho lạnh miễn phí.

*Giá máy hợp lý phải chăng.

*Hệ thống kho lạnh được bảo hành trên 12 tháng.

Công ty TNHH MTV Điện Lạnh Thành Phát

· Địa chỉ: 66/10A,Trương Thị Như,Tổ 11, ẤP 3,Xã Xuân Thới Sơn,Huyện Hóc Môn,TP.HCM

· Hotline: 0908 541 956 - 0905 500 114

· Email: dienlanhthanhphat2018@gmail.com

· WWW.kholanhthanhphat.com

· Face: Kho Lạnh Thành Phát