Thiết kế hệ thống máy làm đá cây.

      Đặt vấn đề Từ xa xưa con người đã biết lấy các loại nước đá thiên nhiên từ sông, suối, ao, hồ để sử dụng làm lạnh, dự trữ trong nhà để mùa hè lại đem ra dùng. Quá trình hình thành đá thiên nhiên dựa vào lạnh của thiên nhiên, nhiều nơi mùa đông không khí lạnh đến -20 độ C, -30 độ C làm cho nước trong ao, hồ, sông, suối, bị đóng băng. Cho đến khi ngành lạnh ra đời, và bắt đầu phát triễn mạnh ở trên thế giới thì con người sử dụng kỹ thuật lạnh vào trong nhiều mục đích khác nhau của mình, từ đơn giản cho đến tinh vi. Một trong những ứng dụng đầu tiên của con người chính là sản xuất ra nước đá( đá nhân tạo) ở nhiều dạng khác nhau( dạng khối, dạng viên, dạng vẩy, dạng bột, .), tuỳ theo yêu cầu sử dụng và điều kiện sản xuất thực tế.

    Máy làm đá cây công nghiệp sở hữu ưu điểm tạo ra các khối đá lớn, lâu tan. Kết hợp với đó quá trình làm đá đơn giản. Không yêu cầu quá phức tạp về thiết bị vật tư. Do vậy sở hữu máy làm đá cây công suất nhỏ giúp bạn tiết kiệm chi phí vượt trội. với năng suất đạt 1000kg / 24h đây là sản phẩm nhằm phụ vụ cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ , hộ gia đình sản xuất , với giá cả hợp lý. an toàn , tiết kiệm điện năng tốt nhất trên thị trường hiện nay.Đá cây được sản xuất trong các bệ dung dịch muối lạnh, có nhiệt độ khoảng –10oC.

   Nước được đặt trong các khuôn có kích thước nhất định, theo yêu cầu sử dụng. Khối lượng thường gặp nhất của các cây đá là 12,5; 25; 50 kg.

I.Ứng dụng của nước đá cây.

1.Công dụng nước đá Nước đá cây .

Có nhiều ứng dụng trong đời sống hằng ngày cũng như trong sản xuất, sau đây là một số ứng dụng của nước đá: Bảo quản thực phẩm Điều tiết không khí Thể duc thể thao Công nghiệp hóa chất.

2.Phân loại nước đá Có nhiều cách để phân loại nước đá:

Dựa vào nguyên liệu sản xuất:

Nước đá từ nước ngọt (nước lã, sôi, nguyên chất).

Nước đá từ nước biển, từ nước muối.

Nước đá từ nước sát trùng và kháng sinh.

Dựa vào độ trong của đá:

Nước đá pha lê Nước đá trong suốt

Nước đá đục Dựa vào hình dạng:

Nước đá khối.

II.Các đặc trưng các máy sản xuất nước đá cây của nhà máy nước đá.

– Thiết kế đặc biệt: Máy móc hiện đại có thể điều chỉnh lắp đặt trong nhiều điều kiện khác nhau, dễ vận chuyển và đơn giản hóa hoạt động

– Hệ thống:

Các máy làm lạnh đều sử dụng hệ thống PLC dễ dàng điều chỉnh, bảo trì và an toàn

– Yêu cầu đặc biệt: nhiệt độ nước 0,5 độ C ~ 46 độ C

– Độ dày của nước đá: (tùy chỉnh)

– Chất làm lạnh: R22, R404, R507 Sản xuất trên dây chuyền hiện đại, xuất xứ từ những đất công nghệ hàng đầu từ Italia, linh kiện được nhập khẩu nguyên tem từ Đức, Pháp, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, kỹ thuật sản xuất lắp ráp với độ chính xác cao và các tiêu chuẩn quản lý chất lượng

III.Nước đá cây sử dụng tốt trong các lĩnh vực.

Bảo quản thủy sản tươi sống, sử dụng trong siêu thị để bảo quản thực phẩm đông lạnh

Làm mát và tươi bê tông xây dựng trong quá trình vận chuyển

Chế biến thực phẩm đông lạnh

Sử dụng cho ngành đánh cá ngoài khơi xa bờ

Sản xuất thuốc, làm mát trong công nghiệp hóa chất.

IV.Bể chứa nước muối và cấu tạo máy đá cây.

Bể nước muối được chia làm hai ngăn, ngăn lớn để bố trí các khuôn đá, còn ngăn nhỏ để bố trí dàn bay hơi làm lạnh nước muối trong bể có bố trí một bơm nước muối tuần hoàn mạnh từ dàn bay hơi ra làm lạnh khuôn rồi lại quay lại dàn bay hơi. Bơm nước muối bố trí thẳng đứng để tránh rò rì nước muối ra ngoài. Dàn bay hơi kiểu xương cá có khả năng tăng khả năng trao đổi nhiệt lên đáng kể. Các khuôn đá được ghép lại với nhau thành linh đá suốt chiều ngang của bể.

Các linh đá không phải đứng im trong bể mà chuyển động từ đầu này đến đầu kia của bể nhờ cơ cấu chuyển động xích. Khi một linh đá kết đông xong và được nhắc ra khỏi bể thì cơ cấu xích chuyển động dồn tất cả các linh đá lên chừa ra phía cuối bể một khoảng hở vừa đủ để đặt linh đá đã đổ đầy nước mới vào. Chuyển động giữa nước muối tuần hoàn và linh đá là ngược chiều.

1. Cấu tạo máy đá cây [khối] /10/ Hệ thống có các thiết bị chính sau:

- Máy nén: Máy nén 1 cấp, sử dụng môi chất NH3 hay R22.

- Bình chứa cao áp.

-Dàn ngưng: Có thể sử dụng dàn ngưng tụ bay hơi, bình ngưng, dàn ngưng tụ kiểu tưới và có thể sử dụng dàn ngưng không khí.

- Bình tách dầu.

- Bình tách khí không ngưng.

- Bình thu hồi dầu (sử dụng trong hệ thống NH3).

- Bình tách lỏng.

-Bình giữ mức- tách lỏng.

2.Bể muối .

***Bể chứa khuôn đá làm bằng inox.

***Được xây bằng gạch ,bể chứa khuôn đá làm bằng bêtông có bọc cách nhiệt (có fom cách nhiệt) và trong cùng là lớp thép tấm.

• Bể đá được chia làm 2-3 ngăn. Trong đó có một ngăn để đặt dàn lạnh, các ngăn còn lại đặt các khuôn đá.

• Bể có một bộ cánh khuấy được thiết kế thẳng đứng hoặc nằm ngang. Các khuôn đá

• Các khuôn đá được ghép lại thành linh đá.

• Mỗi linh đá có từ 10-20 khuôn hoặc lớn hơn tùy vào công suất từng dòng máy.

• Linh đá được bố trí cố định hoặc có thể di chuyển dồn đến hai đầu. Hệ thống xích

• Hệ thống xích giúp khuôn đá di chuyển thuận lợi về hai đầu giúp quá trình lấy đá dễ dàng hơn. Hệ thống cần trục và cẩu

• Có tác dụng cẩu linh đá lên khỏi bể sau đó nhúng vào bể nước để tách đá. • Đặt đá lên bàn để lật đá xuống sàn.

3.Hệ thống vòi.

• Hệ thống vòi được bài trí phía trên bể đá.

• Dùng để cung cấp nước nạp vào các khuôn sau khi đã ra đá.

• Nước sẽ được cấp khoảng 90% thể tích khuôn để tránh rò rỉ và tràn ra ngoài.

4.Nước muối.

• Nước muối được dùng thường là Nacl hoặc CaCl2 và đôi khi người ta sử dụng cả MgCl2.

V.Quy trình máy làm đá cây Nguyên lý máy làm nước đá cây được vận hành như sau:

Bảng vẽ hệ thống máy đá cây.

• Nước được cho vào khuôn làm đá và được làm lạnh sơ bộ tại đây.

• Tiếp tục loại bỏ lõi đá chưa đóng băng và phần nước có nhiều muối hòa tan bằng cách giảm nhiệt độ nước muối xuống -15 độ C.

• Nhúng khay đá trong bể nước để đá tan một phần rồi dùng hệ thống dây xích dồn đá về hai đầu để thuận tiện khi lấy.

Kho lạnh Thành Phát – Chuyên thiết kế lắp đặt hệ thống máy làm đá cây.

Kho lạnh Thành Phát là đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, cung cấp và lắp đặt hệ thống máy làm đá cây công nghiệp Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, Thành Phát đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt – nhất với chi phí tối ưu nhất, phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng quý khách.

1.Chúng tôi sở hữu những ưu điểm vượt trội về lắp đặt hệ thống máy làm đá cây:

• Tiết kiệm chi phí lắp đặt
• Tiết kiệm hơn 30% tiền điện cho doanh nghiệp.
• Thi công nhanh chóng, đúng quy trình và đảm bảo đúng tiến độ đã thỏa thuận trước đó.
• Chi phí hợp lý, phải chăng và có nhiều ưu đãi cho khách hàng.
• Nhân lực đông đảo, chuyên nghiệp và tận tâm. Hỗ trợ tư vấn cho khách hàng để tối ưu hóa kho lạnh thiết kế nên.
• Chế độ hậu mãi chu đáo, có mặt và hỗ trợ mọi lúc mọi nơi.
•  Đảm bảo về chất lượng kho lạnh sau khi thi công.

Với quy trình Nhanh chóng – Chuyên nghiệp, đội ngũ tư vấn tận tâm, xử lý mọi vướng mắc khó khăn khách hàng gặp phải, giúp giảm thiểu tối chất lượng sản phẩm, chi phí khách hàng. Nhờ vậy trong suốt quá trình hình thành và phát triển kho lạnh Thành Phát luôn được khách hàng gửi gắm qua nhiều công trình lớn nhỏ khác nhau, cũng chính là lý do chúng tôi không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ cho khách hàng.

Từ những kiến thức kỹ thuật và kinh nghiệm thực tế, kho lạnh Thành Phát có thể tư vấn cho quý đối tác giải pháp kho lạnh hiệu quả, báo giá kho lạnh tối ưu. Giúp chủ đầu tư tối ưu ngân sách. Để có thêm thông tin chi tiết về quy trình bảo quản thịt gà, lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt gà cũng như báo giá chi tiết cập nhật nhất, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua thông tin bên dưới nhé!

2.Tư vấn thiết kế lắp đặt máy làm đá cây giá tốt.

Kho lạnh Thành Phát rất hân hạnh là nhà cung ứng máy làm đá cây cho quý khách trong việc sản xuất đá cây để đảm bảo cho lượng đá nhà đầu tư bán ra thi trường.

Kho lạnh Thành Phát sau thời gian dài hoạt động cùng nỗ lực cố gắng hằng ngày đã không ngừng phát triển lớn mạnh cả về tầm vóc lẫn quy mô hoạt động bằng sự uy tín và đảm bảo về chất lượng dịch vụ về các ngành như máy đá cây,máy đá viên luôn đáp ứng nhanh mọi yêu cầu của khách hàng.

Chúng tôi đảm bảo sẽ đáp ứng nhu cầu của quý khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả. Nếu như đang có nhu cầu lắp đặt hệ thống máy làm đá cây .Hãy đến với Kho Lạnh Thành Phát để được tư vấn, thiết kế, phục vụ tốt nhất.

   Bạn còn chần chừ gì nữa hãy nhắc máy lên và gọi ngay cho Hotline:0908 541 956 - 0905 500 114 gặp anh Thi kỹ thuật chuyên về thiết kế hệ thống máy làm đá cây để được tư vấn một cách nhiệt tình và tận tâm.