Top 5 Kho Lạnh Thông Dụng Nhất Năm 2023.

   Hiện nay,kho lạnh được sử dụng rộng rãi trên thị trường trong đó có 5 kho lạnh thông dụng nhất sẽ được ưu tiên sử dụng trong năm 2023.Sau đây ,kho lạnh Thành Phát sẽ cho quý khách hàng hiểu thêm về 5 loại kho lạnh này.

1. Kho lạnh bảo quản thực phẩm

Thực phẩm tươi sống, thủy hải sản hay rau quả là những sản phẩm dễ bị hư hỏng, bị ảnh hưởng bởi điều kiện nhiệt độ môi trường thông thường bên ngoài. Chính vì thế, kho lạnh bảo quản thực phẩm được xem là giải pháp tối ưu giúp giữ độ tươi ngon cho sản phẩm, đảm bảo được hàm lượng chất dinh dưỡng được giữ lại tốt nhất.

Một kho lạnh bảo quản thực phẩm đủ tiêu chuẩn bao gồm:

· Vật liệu cách điện : bảng điều khiển polyurethane cách điện.

· Độ dày tấm panel cách nhiệt : 100 mm, 150 mm, 200 mm, 250 mm.

· Mật độ vật liệu cách điện : ≥ 42Kg trong một mét khối

· Tấm thép dày : 0.5 mm

· Vật liệu cách điện chống cháy: B2.

· Kết nối : Lõm và phồng lên xẻ rãnh kết nối móc khóa Cam.

· Góc Kết nối : bảng góc loại L

Quy định nhiệt độ một số sản phẩm dùng trong kho giữ lạnh thực phẩm:

– 0 °C ~ + 22°C : Trạm truyền thông, nhà máy Nấm, bảo quản thuốc, chế biến trong phòng, phòng đóng gói.

– 5 °C ~ + 5 °C : Làm lạnh sơ bộ, giữ tươi,

– 10 °C ~ – 20 °C : Lưu trữ tủ đông.

– 25 °C ~ – 30 °C : Lưu trữ nhiệt độ thấp, ướp lạnh nhanh

– 35 °C ~ – 40 °C : Luồng khí trong tủ đá, ướp lạnh nhanh chuyên cung cấp các sản phẩm kho bảo quản, kho đông lạnh, kho thủy sản, các loại kho nông sản,…

Có thể nói, thiết bị kho lạnh thực phẩm là sự lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp, xí nghiệp lớn, nhỏ chuyên về bảo quản các loại thực phẩm. Để có thể đáp ứng nhu cầu, Govietpro đưa ra các vật liệu lắp đặt kho lạnh hữu hiệu nhất cho việc bảo quản.

2. Kho lạnh bảo quản vacxin

Không chỉ trong lĩnh vực thực phẩm, kho lạnh bảo quản vacxin trong y tế còn được ứng dụng rất tốt để lưu trữ và bảo quản thuốc men, dược phẩm, mẫu xét nghiệm, vacxin,…

Một số dược phẩm được quy định bởi nhà sản xuất bảo quản tốt nhất trong môi trường lạnh, kín, thoáng khí.

Kho lạnh lưu trữ và bảo quản vắc xin

Một số lưu ý khi Lắp đặt kho lạnh bảo quản thuốc, vacxin

· Vacxin được bảo quản ở nhiệt độ ≥ 0oC – 100oC, tùy mỗi loại nhiệt độ khác nhau.

· Mức đảm bảo nhất chúng ta nên bảo quản ở dãy nhiệt độ từ 20oC ~ 80oC

· Vách cách nhiệt kho lạnh đạt độ dày chuẩn không lọt khí vào.

· Kho lạnh bảo quản vắc xin phải được cấp phép, kiểm định từ bộ y tế.

· Đảm bảo vệ sinh an toàn và không có bất kì khe hở nào.

· Hệ thống máy lạnh hoàn toàn tự động.

· Hệ thống báo qua điện thoại khi có sự cố xảy ra.

3. Kho lạnh bảo quản đá cây.

Loại thiết bị kho bảo quản cũng được sử dụng nhiều để chứa các loại đá dùng cho nhiều mục đích khác nhau. Chức năng chính của kho lạnh bảo quản đá cây là giữ cho đá không bị tan chảy và làm đá già hơn, dễ dàng bắt gặp ở các xưởng làm đá, hoặc các siêu thị, nhà hàng,… cần sử dụng đá để làm lạnh thực phẩm.

Ứng dụng kho làm lạnh bảo quản đá cây

Một số quy định về kho lạnh bảo quản đá viên:

· Nhiệt độ kho lạnh dao động từ -5 đến -1 oC

· Chất liệu làm vỏ kho lạnh đá viên thường là Panel EPS dày 100mm, tỷ trọng 18 – 22 kg/m3

· Cửa cách nhiệt bằng inox 304 có đổ foam cách nhiệt PU, và phải có rèm cách nhiệt

· Khi xếp đá, nên đặt trên 1 tấm pallet hoặc thanh gỗ kê dưới nền kho lạnh, xếp thành từng chồng riêng cách nhau vài cm, tạo điều kiện lưu thông khí

· Hệ thống lạnh nên dùng dòng máy chạy ga R404a.

4. Kho lạnh bảo quản thịt.

Nhu cầu thịt bò,heo tại Việt Nam ngày càng gia tăng lẫn trong nước và xuất khẩu. Để đảm bảo độ tươi ngon của thịt, kho lạnh bảo quản thịt bò,heo đóng một vai trò rất quan trọng cấp đông thịt sau khi được sơ chế và rửa sạch.

Kho lạnh bảo quản thịt bò, heo.

Thịt bò,heo sau khi được mổ tại lò, sẽ được cắt miếng, vệ sinh, treo ráo nước rồi được bọc kín trước khi đưa vào kho lạnh.Nhiệt độ kho lạnh được cài đặt từ -25 đến -18oC. Phụ thuộc vào chu kỳ luân chuyển hàng hóa và thời gian bảo quản thịt cho phép.

Kho lạnh bảo quản thịt lợn phù hợp với mô hình sản xuất lớn, hoặc cần trữ thịt trong thời gian dài; với cơ sở sản xuất nhỏ hay thời gian luân chuyển hàng nhanh trong vài ngày thì chỉ lắp đặt kho lạnh với nhiệt độ từ 2 đến 5oC.

5. Kho lạnh bảo quản nông sản

Sự phát triển mạnh mẽ của khoa học kỹ thuật cũng như sự ra đời của công cụ kho lạnh nông sản đã giúp người nhà nông cải thiện được việc bảo quản nông sản do chính họ trồng, đảm bảo đưa đến tay người thu mua và tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, mang lại hiệu quả kinh tế, đáp ứng được xuất khẩu nông sản ra nước ngoài.

Mỗi loại nông sản đều có đặc điểm khác nhau, nên quy định về điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cũng sẽ khác nhau. Chẳng hạn như:

Kho lạnh bảo quản hạt yêu cầu độ ẩm 70%, nhiệt độ 18 – 20°C, oxy thấp và điều kiện ánh sáng thấp.

Kho lạnh bảo quản rau quả tươi yêu cầu độ ẩm từ 90 đến 95%, nhiệt độ từ 0 đến 12°C, hàm lượng oxy từ 5 đến 10%, điều kiện ánh sáng tối.

         Công ty Điện Lạnh Thành Phát cam kết và đảm bảo với quý khách hàng là một doanh nghiệp uy tín hàng đầu và luôn mang đến những chất lượng, giá cả hợp lý.                          

           Công Ty TNHH MTV Điện Lạnh Thành Phát

Hotline: 0908 541 956 - 0905 500 114

Email: dienlanthanhphat2018@gmail.com

Địa chỉ: 66/10A,Trương Thị Như,Tổ 11, ẤP 3,Xã Xuân Thới Sơn,Huyện Hóc Môn,TP.HCM

Website: https://kholanhthanhphat.com/

• Face: Kho Lạnh Thành Phát