kho lạnh MÁY LÀM ĐÁ CÂY
Trang chủ > Sản phẩm > Kho lạnh

Kho lạnh

Chuyên thiết kế, thi công, lắp đặt kho lạnh

Ngày đăng: 21/09/2019
Giá: Liên hệ

Điện Lạnh Thành Phát là một tron những đơn vị hàng đầu trong thiết kế, thi công lắp đặt kho lạnh. Cùng với đội ngũ nhân viên kĩ thuật chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực lắp đặt kho lạnh Thành Phát sẽ đem lại cho khách hàng những sản phẩm, chất lượng dịch vụ tốt nhất

*Lợi ích khi lắp đặt kho lạnh

- Tiết kiệm chi phí, tiết kiệm điện: So với sử dụng tủ lạnh để bảo quản lắp đặt kho lạnh sẽ giảm chi phí có không gian lớn và tiết kiệm điện năng.

- Dễ xếp hàng, tháo dỡ và vệ sinh: Không gian kho lạnh rộng rãi để người dùng có thể dễ sắp xếp hàng hóa, tiến hành vệ sinh sạch sẽ, an toàn.

- Lưu trữ hàng hóa số lượng lớn: kho lạnh thường có diện tích lớn vì thế có khả năng lưu trữ nhiều hàng hóa.

- Bảo quản sản phẩm trong thời gian dài.

- Nhiệt độ có thể tùy chỉnh phù hợp cho từng loại sản phẩm.

Một kho lạnh đúng chuẩn là một nhà kho phải được thiết kế sao cho đảm bảo tính an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất.

*Kho lạnh là gì?

Kho lạnh là một phòng hay kho chứa được thiết kế, lắp đặt với hệ thống làm mát, làm lạnh hay cấp đông để bảo quản, lưu trữ hàng hóa lâu và giữ được chất lượng tốt nhất.

 

 

Thực phẩm tươi sống, nông sản, thủy hải sản hay rau quả là những sản phẩm bị ảnh hưởng bởi điều kiện môi trường nhiệt độ bên ngoài. Vì thế, sử dụng kho lạnh là một giải pháp để tránh tình trạng hư hỏng hàng hóa.

Hiện nay rất nhiều doanh nghiệp sử dụng kho lạnh bảo quản sản phẩm, hàng hóa của mình. Điều đó cho thấy kho lạnh có vai trò quan trọng và cần thiết trong sản xuất, kinh doanh.

Được áp dụng vào các khu công nghiệp, nhà máy chế biến, kho xưởng cũng như hộ gia đình. Đặc điểm của các kho lạnh sẽ tùy thuộc vào mục đích sử dụng của khách hàng hay theo từng loại hàng hóa.

Được áp dụng vào các khu công nghiệp, nhà máy chế biến, kho xưởng cũng như hộ gia đình. Đặc điểm của các kho lạnh sẽ tùy thuộc vào mục đích sử dụng của khách hàng hay theo từng loại hàng hóa.

*Cấu tạo kho lạnh bảo quản thực phẩm

Cấu trúc đặc thù kho lạnh là cách nhiệt, cách ẩm để giữ nhiệt độ trong kho thấp hơn nhiệt độ môi trường bên ngoài. Kho lạnh được phân loại theo nhiều cách khác nhau nhưng cấu tạo thường bao gồm hai phần chính là cách nhiệt và làm lạnh.

Hệ thống cách nhiệt kho lạnh

Hệ thống cách nhiệt là các chi tiết, bộ phận giữ vai trò đảm bảo nhiệt độ kho được ổn định, ngăn cách không khí lạnh trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài.

Chuẩn bị mặt bằng lắp đặt kho lạnh và hệ thống cách nhiệt kho lạnh:

1. Chọn mặt bằng cho kho lạnh

Mặt bằng kho lạnh phải đủ rộng để lắp đặt vỏ kho lạnh, kích thước xung quanh vỏ kho cách tường tối thiểu là 20cm và trần kho mái che nên cao hơn 1,5m trở lên

Vỏ kho lạnh nên được đặt ở nơi cao ráo, không bị ngập nước.

Mặt bằng lắp vỏ kho phải phẳng đều, kết cấu nền vững chắc.

Nơi để cụm máy nén giải nhiệt phải thông thoáng

2. Xây dựng thiết kế nền lắp đặt kho lạnh

Cấu trúc nền kho lạnh phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: Nhiệt độ trong kho, tải trọng của kho hàng bảo quản, dung tích kho lạnh.

Do đặc thù của kho lạnh là bảo quản hàng hóa do đó phải có cấu trúc vững chắc, móng phải chịu tải trọng của toàn bộ kết cấu xây dựng, móng kho được xây dựng tùy thuộc vào kết cấu địa chấn của nơi xây dựng.

Do kho lạnh xây dựng theo phương án lắp ghép nên toàn bộ kho được đặt trên nền nhà xưởng. Tải trọng của hàng bảo quản sẽ chi phối đến độ rắn chắc của nền, khả năng chịu lún của nền. Nếu tải trọng của hàng bảo quản càng lớn thì cấu trúc nền kho lạnh phải thiết kế có độ chịu nén cao. Các tấm panel nền được đặt trên các con lươn thông gió

 

con lương kho lạnh

 

3. Cấu tạo vỏ kho lạnh

Vỏ kho thường được làm từ những tấm panel cách nhiệt ngăn cách giữa không gian bên trong và bên ngoài. Tấm panel có độ hoàn thiện cao, hai mặt ngoài là Inox hoặc tôn sơn tĩnh điện. Ở giữa là lớp cách nhiệt có khả năng cách nhiệt tốt và độ bền cao.

Có hai loại chất liệu panel là EPS và PU. Chất liệu Panel PU thường được sử dụng cho kho đông còn panel EPS phù hợp với kho mát.

Kích thước các tấm panel cách nhiệt được Thành Phát lựa chọn phù hợp với thiết kế của kho nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và khả năng cách nhiệt.

 

panel kho lạnh

 

4. Cửa kho lạnh

Hiện nay trên thị trường có nhưng loại cửa thông dụng như: cửa bản lề, cửa trượt, cửa cuốn, cửa trùm túi khí....

 

cửa kho lạnh

 

- Cửa bản lề kho lạnh thường sử dụng cho những kho có kích thước nhỏ. cửa được làm bằng inox không rỉ sét, ron cửa và dây sưởi cửa giúp chống thất thoát nhiệt.

- Cửa trượt sử dụng cho những cửa có kích thước rộng từ 2m trở lên thường sử dụng cho kho có xe nâng vào.

- Cửa cuốn và cửa trùm túi khí sử dụng cho kho lạnh có xe container vào xuất nhập hàng.

Để đảm bảo an toàn cần phải có khóa bên ngoài, hệ thống chốt an toàn bên trong kho lạnh có thể mở được cửa khi đang đứng ở bên trong.

Cửa thường được chế tạo bằng inox 304 không gỉ bên trong có chất cách nhiệt, bản lề và tay khóa bằng vật liệu atimon hoặc inox đảm bảo độ cứng chắc và sáng bóng của cánh cửa. Kết cấu joint (ron cửa) bao quanh để ngăn chặn khí lạnh thất thoát ra ngoài.

Khung bao cửa được thiết kế nhiều tầng rất vững chắc và điện trở sấy, giúp cách cửa luôn được khô ráo sạch sẽ và dễ thay thế.

Bên trong cửa được bố trí màn chắn khí làm bằng nhựa dẻo để hạn chế dòng nhiệt tổn thất do mở cửa khi xuất nhập hàng. Nhựa để chế tạo màn chắn khí phải đảm bảo khả năng chịu lạnh tốt và có độ bền cao. Màn được ghép từ các dải nhựa có chiều rộng 200 mm, dày 2 mm, chồng mí lên nhau là 50 mm.

Hệ thống làm lạnh

Vai trò của hệ thống làm lạnh là điều chỉnh nhiệt độ kho xuống đúng mức nhiệt được yêu cầu trong bảo quản. Chính vì vậy, tùy vào loại sản phẩm nhiệt độ bảo quản khác nhau thì kết cấu hệ thống lạnh cũng có những khác biệt. Bởi vậy trong nội dung cấu tạo chỉ để cập đến một vài thiết bị quan trọng nhất trong mỗi hệ thống.

4. Cụm máy nén

Máy nén là bộ phận đóng vai trò quan trọng trong cấu tạo làm lạnh của kho lạnh. Với chức năng làm nén môi chất lạnh đến mức cao để đủ chất làm lạnh và có thể ngưng tụ.

 

cụm máy nén, dàn ngưng của kho lạnh

 

Có hai dạng đó là giải nhiệt gió và giải nhiệt nước, tùy theo nhu cầu sử dụng mà chúng ta chọn giải nhiệt gió và nước sao cho hợp lý nhất.

- Đối với cụm máy nén giải nhiệt gió thì chi phí lắp đặt và diện tích đặt máy nhỏ phù hợp với những kho lạnh nhỏ và vừa.

- Còn với những kho lạnh có sức chứa hàng ngàn tấn ta nên sử dụng cụm máy giải nhiệt nước, bởi công suất làm lạnh của nó rất lớn.

Nhiều thương hiệu máy nén khác nhau phục vụ nhu cầu đa dạng của người sử dụng. Các thương hiệu nổi tiếng như: Bitzer, Tecumseh, Danfoss, Sanyo, Mitsubishi,… Dựa vào đặc điểm của từng loại máy và nhu cầu mà lựa chọn sản phẩm cho phù hợp, đem lại hiệu quả cao nhất.

Máy nén lạnh dùng trong kho lạnh công nghiệp thường được lắp đặt trên bê tông cốt thép vững chắc. Giúp cho máy chạy ổn định, tránh bị ẩm ướt khi vệ sinh dàn máy, không gây ảnh hưởng tiếng động, tiếng rung tới xung quanh.

5. Dàn lạnh, dàn nóng

Cũng như máy nén, dàn lạnh thường được nhập khẩu và có nhiều thương hiệu để lựa chọn.

Các dàn máy thường chia thành model tương ứng với nhiệt độ sử dụng kho. Dàn lạnh được lắp bên trong phải đảm bảo có lớp vỏ chắc chắn, có tính thẩm mỹ.

 

dàn lạnh của kho lạnh

 

Sử dụng dàn lạnh công nghiệp chất lượng đạt tiêu chuẩn Châu Âu và phù hợp với yêu cầu bảo quản sản phẩm của khách hàng đảm bảo:

- Không gây ra tiếng ồn

- Nhiệt độ trong kho đồng đều tại các khu vực

- Không tiêu tốn điện năng tiêu thụ và năng lượng do nhiệt lượng từ động cơ quạt tỏa ra.

6. Tủ điều khiển

Chức năng chính của tủ điều khiển là kiểm soát và điều chỉnh các hoạt động của kho lạnh. Với các thông số được cài đặt sẵn, thiết bị điều chỉnh sẽ điều phối hoạt động của các thiết bị để nhiệt độ được giữ ổn định ở mức yêu cầu.

Bên cạnh đó, tủ cần có bộ phận để thực hiện báo hiệu khi thiết bị gặp phải trục trặc trong vận hành. Cần lưu ý đến khả năng lưu trữ thông số để người sử dụng đánh giá hoạt động và đưa ra quyết định bảo trì bảo dưỡng.

 

tủ điện diều khiển hệ thống điện kho lạnh

 

- Tủ điện được bố trí hợp lý đẹp mắt theo tiêu chuẩn điện công nghiệp, dễ dàn bảo trì bảo hành.

- Bảo vệ nguồn điện: mất pha, lệch pha, điện áp tăng quá cao hoặc quá thấp. dễ dàng chỉnh dòng điện

- Lập trình tự động hóa cho máy nén, quạt dàn lạnh, chu kỳ xả băng dàn lạnh.

- Cảnh báo sự cố qua hiển thị đèn Led: báo lỗi pha, lỗi máy nén, lỗi xả đá, lỗi quạt dàn lạnh…

- Thiết kế cho hệ thống lạnh có công suất từ 1hp tới 100hp tùy theo nhu cầu của khách hàng.

 

Liên hệ: 0905 500 114 - 0908 541 956 Chúng tôi sẽ tư vấn và gải đáp mọi thắc mắc của quý khách 24/12

Sản phẩm khác

Lắp đặt kho lạnh mini tại quận 3

Lắp đặt kho lạnh mini tại quận 3

04/09/2019
Giá: Liên hệ
Kho lạnh bảo quản thịt

Kho lạnh bảo quản thịt

23/07/2019
Giá: Liên hệ
KHO LẠNH BẢO QUẢN ĐÁ

KHO LẠNH BẢO QUẢN ĐÁ

28/06/2019
Giá: Liên hệ
kho lạnh - kho lạnh y tế

kho lạnh - kho lạnh y tế

09/05/2019
Giá: Liên hệ
Kho lạnh tươi-Lắp đặt kho lạnh

Kho lạnh tươi-Lắp đặt kho lạnh

02/05/2019
Giá: Liên hệ
KHO LẠNH NHIỆT ĐỘ THẤP

KHO LẠNH NHIỆT ĐỘ THẤP

29/04/2019
Giá: Liên hệ
Kho lạnh mini - kho lạnh nhỏ

Kho lạnh mini - kho lạnh nhỏ

09/04/2019
Giá: Liên hệ
Kho bảo quản thực phẩm

Kho bảo quản thực phẩm

04/04/2019
Giá: Liên hệ
Hỗ trợ
0908 541 956 - 0905 500 114-(028).6287.4547
1
Bạn cần hỗ trợ?