Kho lạnh bảo quản và phân loại kho lạnh bảo quản.

                           https://www.facebook.com/KhoLanhThanhPhat

 KHO LẠNH THÀNH PHÁT nhận thiết kế thi công trọn gói, kho lạnh bảo quản,kho lạnh công nghiệp, kho trữ đông công nghiệp với sức chứa từ 10 đến 100.000 tấn hàng trở lên.

- Nhiều công trình kho lạnh do công ty Thành Phát đã thực hiện trên toàn quốc đã đem lại chất lượng, bền bỉ, tuổi thọ cao, đến nay đã có nhiều Quý khách hàng đã tin tưởng sử dụng dịch vụ là bằng chứng cho sự thành công của dịch vụ thiết kế kho lạnh, lắp đặt và thi công kho lạnh của chúng tôi.

Kho lạnh bảo quản là giải pháp bảo vệ hàng hóa tốt nhất hiện nay. Với ưu điểm lưu trữ hàng hóa trong thời gian dài nhưng vẫn giữ được chất lượng và hình dáng ban đầu, kho lạnh là lựa chọn đầu tiên về bảo quản trong nông nghiệp và công nghiệp. Vậy kho lạnh bảo quản là gì ? Bao gồm những loại nào ?

                      https://kholanhthanhphat.com/san-pham/kho-lanh-bao-quan-39.html

I.Giới thiệu Kho lạnh bảo quản.

Kho lạnh bảo quản là một kho chứa được thiết kế lắp đặt hệ thống làm mát, làm lạnh hay cấp đông; có thể kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm nhằm lưu trữ hàng hóa lâu và đảm bảo giữ chất lượng tốt nhất. Được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau củ quả, các sản phẩm của công nghiệp hóa chất trong chăn nuôi, y tế…v.v. áp dụng vào các khu công nghiệp, nhà máy chế biến, kho xưởng cũng như hộ gia đình.

Hiện nay kho lạnh bảo quản được sử dụng phổ biến trong cả ngành công nghiệp và nông nghiệp. Chiếm tỉ lệ lớn các mặt hàng cần bảo quản như:

Kho lạnh bảo quản thực phẩm sau chế biến: Thịt, hải sản, đồ hộp

Kho lạnh bảo quản thủy – hải sản, rau củ quả, nông sản

Bảo quản hoa tươi.

Bảo quản vacxin, sản phẩm y tế, dược liệu

Kho lạnh bảo quản đá viên, bia, rượu vang, nước ngọt có gas

Kho lạnh bảo quản củ giống, hạt giống và nhiều sản phẩm khác,…

 II.Phân loại các loại kho lạnh bảo quản

1.Phân loại theo nhiệt độ kho lạnh bảo quản.

Kho siêu lạnh: âm sâu -40°C đến -86°C. Được sử dụng để bảo quản vacxin, tại mỗi kho lạnh âm sâu đều có một kho rã đông nhiệt độ luôn dưới 8°C để đảm bảo vắc xin được rã đông an toàn trước khi đưa vào sử dụng.

Kho cấp đông: Nhiệt độ -50°C. Được sử dụng để bảo quản các mặt hàng đã qua cấp đông, có nguồn gốc từ động vật. Nhiệt độ tối thiểu cũng phải đạt -18°C để các vi sinh vật không thể phát triển làm ảnh hưởng thực phẩm trong quá trình bảo quản.

Kho bảo quản nước đá: Tối thiểu nhiệt độ -40°C.

Kho đa năng: Nhiệt độ bảo quản là -12°C, có thể điều chỉnh nhiệt độ phù thuộc vào nhu cầu.

Kho bảo quản lạnh: Từ -2°C đến 5°C, chủ yếu bảo quản rau quả và nông sản. Một số rau quả nhiệt đới thì cần có nhiệt độ bảo quản lớn hơn (chuối > 10°C, chanh > 4°C)

Kho gia lạnh: Nhiệt độ 0°C dùng để gia lạnh các sản phẩm trước khi đưa sang khâu chế biến khác. 

       https://kholanhthanhphat.com/san-pham/kho-lanh-bao-quan-nong-san-0905500114-190.html

2.Phân loại theo công dụng

Kho lạnh âm sâu: Tủ lạnh âm sâu là thiết bị y tế có sự phân bố nhiệt độ bên trong rất đồng đều; đảm bảo các chất hữu cơ luôn được giữ trong cùng một điều kiện nhiệt độ.

Kho lạnh sơ bộ: Dùng làm lạnh sơ bộ hay bảo quản tạm thời thực phẩm tại các nhà máy chế biến trước khi chuyển sang một khâu chế biến khác.

Kho chế biến: Được sử dụng trong các nhà máy chế biến và bảo quản thực phẩm (nhà máy đồ hộp, nhà máy sữa, nhà máy chế biến thủy sản, nhà máy xuất khẩu thịt…). Các kho lạnh loại này thường có dung tích lớn cần phải trang bị hệ thống có công suất lạnh lớn. Phụ tải của kho lạnh luôn thay đổi do phải xuất nhập hàng thường xuyên.

Kho phân phối, kho trung chuyển: Dùng để lưu trữ thực phẩm lâu dài, cung cấp cho các khu dân cư, thành phố. Kho lạnh phân phối thường có dung tích lớn trữ nhiều mặt hàng và có ý nghĩa rất lớn đến đời sống sinh hoạt của cả một cộng đồng.

Kho thương nghiệp: Dùng để bảo quản tạm thời các mặt hàng đang được doanh nghiệp bán trên thị trường.

Kho vận tải (trên tàu thủy, tàu hỏa, xe ôtô): Đặc điểm của kho là dung tích lớn, bảo quản hàng hóa tạm thời để vận chuyển từ nơi này sang nơi khác.

Kho sinh hoạt: Đây là loại kho rất nhỏ dùng trong các hộ gia đình, nhà hàng, khách sạn,… bảo quản một lượng hàng nhỏ.

3.Phân loại theo dung tích

Kích thước kho lạnh phụ thuộc chủ yếu vào dung tích chứa hàng của nó. Do đặc điểm về khả năng chất tải của mỗi loại thực phẩm khác nhau nên dung tích được quy đổi ra tấn thịt (MT-Meet Tons). Ví dụ kho 50MT, kho 100MT, kho 150 MT,…v.v là những kho có khả năng chứa 50, 100, 150 tấn thịt.

4.Phân loại theo đặc điểm cách nhiệt

Kho xây: Là kho có kết cấu, kiến trúc xây dựng bên ngoài. Bên trong người ta tiến hành bọc các lớp cách nhiệt. Kho xây chiếm diện tích lớn, khó lắp đặt, giá thành cao, khó tháo dỡ và di chuyển. Mặt khác, kho xây không đảm bảo tốt về mặt thẩm mỹ và vệ sinh. Vì vậy, hiện nay nước ta ít sử dụng kho xây để bảo quản thực phẩm.

Kho panel: Chất liệu từ các tấm panel (tiền chế là polyurethan) được lắp ghép với nhau bằng các móc khoá camlocking. Kho panel có hình thức đẹp, gọn và giá thành tương đối rẻ, rất tiện lợi khi lắp đặt, tháo dỡ và bảo quản các mặt hàng thực phẩm, nông sản, sản phẩm y tế,…v.v. Hiện nay nhiều doanh nghiệp ở nước ta đã sản xuất các tấm panel cách nhiệt đạt tiêu chuẩn cao. Vì thế hầu hết các xí nghiệp công nghiệp thực phẩm đều sử dụng kho panel để bảo quản hàng hóa.

5.Nhiệt độ trong kho lạnh bảo quản

Nhiệt độ bảo quản được lựa chọn trên cơ sở kinh tế kỹ thuật; phụ thuộc vào loại sản phẩm và thời gian bảo quản của chúng. Thời gian bảo quản càng lâu thì nhiệt độ bảo quản càng thấp. Nhiệt độ trữ đông ít nhất phải bằng nhiệt độ đem đi cấp đông.

  https://kholanhthanhphat.com/san-pham/kho-lanh-cong-nghiep-bao-quan-thiet-ke-thi-cong-chat-luong-176.html

III.Đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng kho lạnh Thành Phát.

  Hiện nay, có rất nhiều đơn vị thi công kho lạnh trên toàn quốc. Tuy nhiên, số lượng đơn vị lắp đặt kho lạnh bảo quản chất lượng lại không nhiều. Chất lượng được dựa trên các yếu tố sau:

Tư vấn, khảo sát, thiết kế báo giá kho lạnh bảo quản rõ ràng, chuẩn tiêu chuẩn ISO.

Thiết bị cụm máy nén, dàn lạnh,.. được nhập khẩu chính hãng, đầy đủ chứng từ CO, CQ.

Hợp đồng thanh toán chia làm giai đoạn rõ ràng.

Chế độ bảo hành dài lâu kiểm tra định kỳ.

Sản phẩm chất lượng: Là đơn vị làm kho lạnh mini phải chọn lựa sản phẩm chất lượng chứ không chọn các máy móc thiết bị giá rẻ nhất

Con người chất lượng: Công ty uy tín tạo nên từ nền tảng là con người chứ không chỉ do sản phẩm chất lượng.

Chất lượng phục vụ: Khi báo giá, khi tư vấn có đầy đủ, rõ ràng không hay chỉ nói mập mờ cho khách hàng để bán được kho lạnh. Yếu tố phục vụ rất đáng cân nhắc trong chỉ tiêu chất lượng.

Dịch vụ hậu mãi: Đây là yếu tố then chốt trong phần quyết định chất lượng một đơn vị cung cấp kho lạnh mini. Nhiều đơn vị sau khi lắp đặt kho lạnh cho khách hàng là không bao giờ đến kiểm tra, sửa chữa.

Kho lạnh Thành Phát là đơn vị có nhiều khách hàng lớn và có uy tín trên thị trường, nên chúng tôi rất quan tâm đến các yếu tố chất lượng này.

*. CAM KẾT:

- Tuyệt đối không vì lợi nhuận mà gian dối, lừa gạt khách hàng.

- Thợ kỹ thuật tận tâm nhiệt tình trong công việc.

- Chúng tôi đảm bảo khắc phục triệt để sự cố các bệnh của kho lạnh với giá cả hợp lý nhất Các hạng mục sửa điều hòa tại nhà được chúng tôi bảo hành từ 3 tháng đến 1 năm.

- Thay thế linh kiện thay thế chính hãng, nguồn gốc suất xứ rõ ràng.

- Tuyệt đối không sử dụng hàng nhái, kém chất lượng làm mất uy tín của công ty.

- Chế độ bảo hành dài hạn, hậu mãi chăm sóc khách hàng tốt nhất.

Quý khách hàng có nhu cầu lắp đặt kho lạnh hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0905 500 114 - 0908 541 956 để được báo giá, tư vấn về qui trình thiết kế - lắp đặt kho lạnh . Rất vui khi được hợp tác với quý khác.