Nhiệt độ của kho lạnh cấp đông nhanh thường là -15 ° C ~ -35 ° C, chủ yếu được sử dụng để cấp đông nhanh thực phẩm, thuốc, thuốc, nguyên liệu hóa học và các mặt hàng khác. Nói chung, yêu cầu của kho lạnh cấp đông nhanh là thực phẩm được làm lạnh phải được đông lạnh ngay lập tức, thực phẩm phải đi qua vùng tinh thể băng lớn nhất trong thời gian rất ngắn, nhiệt độ trung bình của thực phẩm sau khi đông lạnh phải là -18 ° C.
Đầu tiên, nguyên tắc bảo quản thực phẩm đông lạnh nhanh trong kho lạnh đông lạnh nhanh:
1. Tránh tạo ra các tinh thể băng lớn giữa các tế bào
2, giảm phân tích nước nội bào, giảm mất nước trong quá trình rã đông
3. Nồng độ chất tan và mô thực phẩm trong mô tế bào, thời gian tiếp xúc giữa chất keo và các thành phần khác nhau được rút ngắn đáng kể, và tác hại của nồng độ giảm đến mức tối thiểu.
4. Tối đa hóa giá trị dinh dưỡng ban đầu và màu sắc và mùi thơm của thực phẩm.
Thứ hai, mở những lợi thế của kho lạnh nhanh chóng:
1. Bảng cách nhiệt bảo quản lạnh cấp đông nhanh có hiệu suất cách nhiệt tốt và nhanh chóng đạt đến nhiệt độ cài đặt, tiết kiệm chi phí điện.
2, chương trình thiết kế kỹ thuật kho lạnh hoàn hảo, hiểu sâu về nhu cầu của khách hàng, giao tiếp cẩn thận, để yêu cầu của người dùng trở thành hiện thực. Một dịch vụ kiểm tra nhà theo lịch trình miễn phí một năm cũng có sẵn.
3. Kho lạnh đông lạnh nhanh áp dụng hệ thống điều khiển máy vi tính tiên tiến và phương pháp điều khiển tiên tiến, và tinh thể lỏng hiển thị nhiệt độ bên trong thư viện, thời gian bắt đầu, thời gian của hộp, thời gian trễ của quạt, chỉ báo cảnh báo và các thông số kỹ thuật khác nhau. Các hoạt động đơn giản và người dùng rất thuận tiện để sử dụng.
4. Các thiết bị điện lạnh thông qua các thương hiệu nổi tiếng quốc tế, và chất lượng của kho lạnh được đảm bảo.
Thứ ba, các tính năng thiết kế của kho lạnh đông lạnh mở:
Sử dụng công nghệ làm lạnh tiên tiến nhất và công nghệ sản xuất bảng cách nhiệt.
Khách hàng nên tham khảo ý kiến và được công ty tư vấn khi muốn thiết kế và lắp đặt kho lạnh, và công ty chúng tôi sẽ chọn giải pháp tốt nhất cho bạn dựa trên đặc điểm của hàng hóa bạn lưu trữ.
Hãy gọi ngay HOTLINE: 0908 541 956 - 0905 500 114 để được Thành Phát tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh một cách nhanh chóng hiệu quả nhất. Được hợp tác cùng với quý khách là sự vinh hạnh của Thành Phát.