1. Giới thiệu sơ lược về kho lạnh thịt :

Kho lạnh bảo quản thịt bò cũng có thể nói là kho lạnh thịt đông lạnh. Chủ yếu được sử dụng trong các ngành công nghiệp bán lẻ và bán buôn thịt, hải sản, gia cầm, chế biến thịt.
Các sản phẩm giữ tươi bao gồm: thịt gia cầm, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt chó, gà, vịt, ngỗng, cá, hải sản và các sản phẩm thịt khác.

Nhiệt độ của kho lạnh trữ đông thịt bò nhập khẩu thường được thiết kế là -18°C ~ -23°C, đây là loại kho lạnh nhiệt độ thấp . Nó có thể giữ tươi và lưu trữ thịt trong khoảng 6 tháng.

Nếu muốn bảo quản trong thời gian dài hơn, bạn có thể thiết kế nhiệt độ kho lạnh thấp hơn.
Bởi vì thịt đạt đến trạng thái ngủ đông dưới -18°C, nhưng nhiệt độ thấp dưới -23°C có thể tăng gấp đôi thời gian bảo quản so với -18°C và thời gian bảo quản ở -30°C dài hơn so với -18° C Dài hơn gấp đôi, với thịt lợn rõ rệt hơn.

Nhiều nước quy định rõ thực phẩm, thành phẩm, thủy sản đông lạnh phải được vận chuyển ở nhiệt độ -18°C hoặc thấp hơn.
Khách hàng thường yêu cầu nhiệt độ của hàng hóa phải được giữ dưới -18°C trong quá trình vận chuyển.

Tất nhiên, nhiệt độ càng thấp thì giá thành kho lạnh càng cao, không chỉ chi phí xây dựng kho lạnh tăng mà chi phí vận hành, bảo dưỡng kho lạnh cũng tăng theo.

Nhiệt độ thiết kế của kho lạnh thịt cũng có thể là 0 ~ 5oC, thường thích hợp để bảo quản thịt tươi trong 3-10 ngày, đặc biệt là các loại thịt tươi lạnh cần vận chuyển gấp trong dây chuyền lạnh.

2. Làm kho lạnh bảo quản thịt bò hết bao nhiêu tiền?

Trước hết chúng ta cần xem xét các yếu tố ảnh hưởng đến giá thành kho lạnh.

　　*Kích thước của kho lạnh.

　　Kích thước của kho lạnh là yếu tố ảnh hưởng lớn đến giá thành của kho lạnh, rất đơn giản, so với kho lạnh hàng trăm nghìn mét khối thì giá thành của một kho lạnh rau quả nhỏ vài chục khối. mét phải khác nhau.

*Nhiệt độ của kho lạnh.

　　Nhiệt độ của kho lạnh cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá thành của kho lạnh, ví dụ nếu chúng có cùng kích thước, một là kho mát và một là kho đông -60°C thì giá thành của những kho lạnh này là bao nhiêu? hai kho lạnh phải khác nhau.

　　*Lựa chọn thiết bị kho lạnh.

　　 Nếu có hai kho lạnh có cùng kích thước và nhiệt độ, nhưng các loại board kho lạnh, thương hiệu kho lạnh được lựa chọn và chất lượng khác nhau thì giá thành của kho lạnh cũng sẽ rất khác nhau.

Chi phí kho lạnh bảo quản thịt bò đông lạnh được ước tính dựa trên quy mô kho lạnh, yêu cầu về nhiệt độ của kho lạnh, địa điểm xây dựng kho lạnh, đồng thời cũng dựa trên yêu cầu lựa chọn kho lạnh. đơn vị làm lạnh bảo quản, các yêu cầu thương hiệu của đơn vị bảo quản lạnh và các yêu cầu đối với bảng bảo quản lạnh.
Thông tin nhu cầu do khách hàng cung cấp càng chi tiết thì báo giá càng chính xác .

"Nhập trước, xuất trước, nhập sau, xuất sau là những quy định cơ bản nhất đối với việc vận hành và quản lý kho lạnh." Kho lạnh Thành Phát là một công ty chuyên lắp đặt nghiên cứu đặc biệt đã chỉ ra rằng trong hoạt động hàng ngày của kho lạnh, hàng đông lạnh nên ưu tiên xuất theo thứ tự lô, luân chuyển theo thời gian Kiểm soát hạn sử dụng, “Nếu thực hiện nghiêm việc này sẽ không để thịt hết hạn tồn đọng trên thị trường”.
3. Đặc điểm của Kho lạnh bảo quản thịt bò đông lạnh tại Điện Lạnh Thành Phát.

1. Kho lạnh được làm bằng các tấm thép màu và thép không gỉ, không độc hại, không vị và không rỉ sét, có thể giảm nhiệt sinh ra do chênh lệch nhiệt độ giữa bên trong và bên ngoài, hệ thống lạnh có thể đạt được hiệu quả làm lạnh cao hơn.

2. Bảo quản nhiệt tốt: Kho lạnh thịt sử dụng bảng bảo quản composite làm bằng vật liệu composite cao cấp, trọng lượng nhẹ, độ bền cao, chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn, chống lão hóa, chống sâu mọt, không độc hại , chống nấm mốc và cực thấp Nó có thể thể hiện tính ưu việt của nó dưới vật liệu cách nhiệt.

3. Thiết bị làm lạnh tiết kiệm năng lượng và ít tiếng ồn: kho lạnh thịt sử dụng máy nén lạnh nhập khẩu hoặc sản xuất trong nước, tiêu thụ ít năng lượng và ít tiếng ồn.

4. Màn hình kỹ thuật số của vị trí kho lạnh được điều khiển điện hoàn toàn tự động bằng máy vi tính, điều hòa nhiệt độ không đổi tự động và kho lạnh thịt không cần thao tác thủ công.

Công ty Điện Lạnh Thành Phát cam kết và đảm bảo với quý khách hàng là một doanh nghiệp uy tín hàng đầu và luôn mang đến những chất lượng, giá cả hợp lý.

  Công ty TNHH MTV Điện Lạnh Thành Phát

• Địa chỉ: 66/10A,Trương Thị Như,Tổ 11, ẤP 3,Xã Xuân Thới Sơn,Huyện Hóc Môn,TP.HCM
• Hotline: 0908 541 956 - 0905 500 114
• Email: dienlanhthanhphat2018@gmail.com  
• WWW.kholanhthanhphat.com
• Face: Kho Lạnh Thành Phát