Máy làm đá cây ( Công trình Ninh Thuận)

Ngày đăng: 28/09/2018

Giá: Liên hệ

MÁY SẢN XUẤT ĐÁ CÂY (CÔNG TRÌNH TẠI TRẠI GIAM SÔNG CÁI TỈNH NINH THUẬN).

LINK VIDEO https://www.youtube.com/watch?v=akQTZyO31YM.

https://www.youtube.com/watch?v=azrnKBVmqsA&feature=youtu.be

· Hệ thống máy sản xuất đá cây

Phương pháp sản xuất đá cây là một trong những phương pháp cổ điển nhất. Đá cây được sản xuất trong các bể dung dịch muối lạnh, có nhiệt độ khoảng –10^oC. Nước được đặt trong các khuôn có kích thước nhất định, theo yêu cầu sử dụng. Khối lượng thường gặp nhất của các cây đá là 12,5; 25; 50 kg.

· Sơ đồ nguyên lý hệ thống máy sản xuất đá cây

Trên hình 3-1 là sơ đồ nguyên lý của Hệ thống máy sản xuất đá cây được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Hệ thống có các thiết bị chính sau:

1 Máy nén: Máy nén 1 cấp, sử dụng môi chất NH₃ hoặc R_22.

2. Bình chứa cao áp.

3. Dàn ngưng: Có thể sử dụng dàn ngưng tụ bay hơi, bình ngưng, dàn ngưng tụ kiểu tưới và có thể sử dụng dàn ngưng không khí.

4. Bình tách dầu.

5. Bình tách khí không ngưng.

6. Bình thu hồi dầu (sử dụng trong hệ thống NH3).

7. Bình tách lỏng.

8. Bình giữ mức- tách lỏng.

9. Bể nước muối làm đá, cùng bộ cánh khuấy và dàn lạnh kiểu xương cá.

Trong hệ thống lạnh máy đá có 2 thiết bị có thể coi là đặc thù của hệ thống. Đó là dàn lạnh xương cá và bình giữ mức – tách lỏng.

Sơ đồ nguyên lý hệ thống máy đá cây

· Xác định số lượng và kích thước khuôn đá

Số lượng khuôn đá được xác định dựa vào năng suất bể đá và khối lượng cây đá:

N= M/m

trong đó:

M – Khối lượng đá trong bể ứng với một mẻ, kg

Khối lượng đá trong bể đúng bằng năng suất của bể đá trong một ngày. Vì trong một ngày người ta chỉ chạy được 01 mẻ (hết 18 giờ), thời gian còn lại dành cho việc ra đá và nạp nước mới cho các khuôn đá.

m - Khối lượng mỗi cây đá, kg

* Cần lưu ý khi tỷ số E/m là số nguyên ta lấy N= E/m, khi tỷ số đó không phải là số nguyên thì lấy phần nguyên của tỷ số đó cộng 1.

Đá cây thường được sản xuất với các loại khuôn và kích thước chuẩn sau đây:

Kích thước khuôn đá

· Các thiết bị chính trong hệ thống máy sản xuất đá cây:

*Máy nén: Máy nén 1 cấp, sử dụng môi chất R_22.

Tổ hợp máy làm lạnh công suất 15HP 380V 50Hz xuất sứ Malaysia, được nhập khẩu và lắp ráp nguyên cụm bao gồm ( máy nén, bình chứa cao áp, đồng hồ đo áp suất, phin lọc, dàn ngưng tụ, bình tách dầu, khung đỡ …)

* Van tiết lưu

Van tiết lưu thực chất là van có tiết diện rất nhỏ, khi ga lỏng lạnh qua đó, áp suất và nhiệt độ được giảm xuống. Để điều chỉnh nhiệt độ, người ta có thể thay đổi tiết diện của van.

Bể nước muối làm đá, cùng bộ cánh khuấy và dàn lạnh kiểu xương cá.

Dàn bay hơi hay thường gọi là dàn lạnh thực chất là các ống đồng hoặc nhôm mà ga lạnh đi trong đó. Trong dàn lạnh, ga lạnh sẽ sôi ở nhiệt độ thấp và tiến hành làm lạnh các sản phẩm đặt trong dàn. Nhiệt độ sôi trong đó phụ thuộc vào nhiệt độ cần làm lạnh . Thí dụ đối với máy điều hòa, nhiệt độ sôi chỉ khoảng 5⁰C, tủ lạnh thông thường nhiệt độ sôi từ - 10 đến –20⁰C .v.v.

Quạt khuấy có các dụng đảo nước liên tục để nước đi đều trong bể, làm lạnh cây đá