THI CÔNG MÁY LÀM ĐÁ CÂY

    Điện Lạnh Thành Phát  là đơn vị chuyên thi công về thiết kế máy làm đá cây,đá viên Điện Lạnh Thành Phát  đã thi công máy làm đá cây  tại nhiều cơ sở và hệ thống trên toàn quốc  

Công trình máy đá tại trại giam tỉnh(Ninh Thuận)

LINK VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=akQTZyO31YM.

                   https://www.youtube.com/watch?v=azrnKBVmqsA&feature=youtu.be

      Cơ sở máy làm đá cây tại Cần Giờ và nhận được những phản hồi tích cực từ khách hàng. Đó là lí do cho sự mở rộng và phát triển lớn mạnh của máy làm đá cây Thành Phát.

     Nước đá cây được sử dụng rộng rãi,phổ biến trong nhiều lĩnh vực của đời sống như sử dụng trong làm lạnh,trữ lạnh cho vận chuyển,bảo quản nông thủy sản,thực phẩm,chế biến các snả phẩm từ thiỵ cá,cho sinh hoạt đặc biệt là các vùng nhiệt đới để giải khát và làm mát.

  Có nhiều loại nước đá với hình dạng và khối lượng khác nhau( đá khối,đá tắm,đá vảy,đá thỏi) cho nhiều ứng dụng khác nhau.Trong đó,đá cây chiếm vai trò quan trọng trong việc bảo quản lạnh cũng như trong việc phục vụ trong ngành khai thác đánh bắt hải sản gần và xa bờ.Vì vậy,việc sản xuất đá cây là cần thiết và được quan tâm trong đời sống hiện nay.

Các phương pháp sản xuất đá cây:

     Bể nước muối

    Sản xuất nước đá cây từ bể muối là phương pháp truyền thống,được sử dụng từ rất lâu và đến nay vẫn còn được sử dụng rộng rãi

    Phương pháp sản xuất đá cây là một phương pháp cổ điển nhất.Đá cây được sản xuất trong bể dung dịch muối lạnh có nhiệt độ khoảng 10°c .Nước được đặt trong các khuôn,có kích thước theo nhất định ,theo yêu cầu của quý khách hàng sử dụng.Khối lượng thường gặp nhất ở các cây đá là 10,15,25,50 kg.

     Phương pháp sản xuất nước đá khối nhanh,sử dụng môi chất làm lạnh sôi trực tiếp trong ống hai vỏ để tạo đá,rút ngắn đáng kể thời gian kết đông lại

Phương pháp fecher.

      Phương pháp này tạo đá trong khuôn cố định trong bể nước được làm lạnh trực tiếp bằng môi chất lạnh,có các vòi phun không khí dưới khuôn đá trong suốt.

Hệ thống sản xuất nước đá cây dùng trong bể muối.

• Amoniac là một chất làm lạnh được máy nén hút về và nến từ áp suất thấp đến áp suất cao(áp suất ngưng tụ) qua bình tách dầu vào dàn ngưng tụ kiểu sối tưới.Ở đây,mỗi chất lạnh tỏa nhiệt ra ngoài môi trường là nước.Nước giải nhiệt khi sối tưới qua dàn ngưng chưa và nguội dần ở bể nước và tuần hoàn trở lại nhờ bơm
•  
• Môi chất làm lạnh qua dàn ngưng tụ được chứa ở bình chứa cao áp,sau đó đó được dẫn qua pin lọc và van tiết lưu để giảm áp suất xuống áp suất bóc hơi.
•  
• Một phần được dùng cho thiết bị tách khí không ngưng tự động,phần còn lại đi vào bình chứa áp thấp.Dòng lỏng môi chất lạnh đưa qua bình chứa thấp áp tiếp tục được đưa vào dàn lạnh xương cá.Ở đây,lỏng môi chất làm lạnh thu nhiệt từ chất thải làm lạnh là nước muối để bốc hơi ở áp suất thấp,nhiệt độ thấp.Nước môi trong bể được làm lạnh xuống nhiệt độ thấp và làm đông đá trong các khuôn.Hơi amoniac từ dàn lạnh được đưa qua bình tách lòng phụ để tách lỏng hoàn toàn rồi được hút về máy nén,tiếp tục thực hiện chu trình làm lạnh.Các khuôn đá sau khi đã hình thành đá cây được đem qua beer nhúng đá để tự nổi lên và được đưa ra ngoài,sau đó đưa đi phân phối để sử dụng.
•  

Đặc điểm của hệ thống sản xuất nước đá cây dùng trong bể muối

Ưu điểm

    Công nghệ đơn giản,công suất lớn,sản xuất nhanh thu hồi vốn

Nhược điểm

      Chi phí vận hành lớn,chi tiêu vệ sinh không cao do nhiều khâu không đảm bảo vệ sinh,tính chủ động trong sản xuất thấp do thời gian đông đá lâu,hệ thống chiếm nhiều diện tích.

 HÃY GỌI NGAY CHO CÔNG TY THÀNH PHÁT KHI QUÝ KHÁCH CÓ NHU CẦU VỀ MÁY LÀM ĐÁ CÂY

    TEL:(028).6287.4547 

                                                   HOTLINE: 0908541956-0905500114(Mr.Thi)