Lắp Đặt Hệ Thống Dàn Lạnh Không Khí
Dàn lạnh không khí được sử dụng trong các hệ thống kho lạnh,kho cấp đông, hệ thống kho cấp đông gió và I.Q.F
Khi lắp đặt hệ thống dàn lạnh cần lưu ý hướng tuần hoàn gió sao cho thuận lợi và thích hợp nhất.Tầm với của gió thoát ra dàn lạnh khoảng 10m khi chiều dài lớn cần bố trí thêm dàn lạnh hoặc lắp đặt thêm hệ thống kênh dẫn gió trên đầu ra của dàn lạnh.
Khi lắp dàn lạnh cần phải để khỏng hở phía sau dàn lạnh một khoảng ít nhất 500mm.Ống thông thoát nước của dàn lạnh phải dốc,ở đầu ra nên có chi tiết cổ ngỗng để ngăn không khí nóng tràn vào kho,gây ra các tổn thất thiệt không cần thiết.
Thiết bị bay hơi sử dụng cho các kho lạnh là loại dàn lạnh ống đồng (hoặc ống thép) cánh nhôm, có hoặc không có điện trở xả băng.Đối với kho lạnh nên sử dụng loại có điện trở xả băng vì lượng tuyết bám không nhiều,sử dụng điện trở xả băng không làm tăng độ ẩm trong kho và thuận lợi khi vận hành.
* Đặc điểm của dàn lạnh không khí
+Được sử dụng cho các kho làm lạnh,bảo quản lạnh và bảo quản đông thực phẩm
+ Có 6 models có công suất từ 16 đến 100kw
+Cánh bằng nhôm và bước cánh 4,5mm và 7mm
+ Môi chất sử dụng R12,R22 và R502
+Ống trao đổi nhiệt: ống đồng Ø 12,7mm
Bài viết khác
- Nên Sử Dụng Kho Lạnh Kiểm Soát Không Khí Hay Kho Giữ Tươi Để Bảo Quản Trái Cây Và Rau Quả?
- Tham khảo nội quy sử dụng kho lạnh dành cho nhân viên
- 14 nguyên tắc hướng dẫn sử dụng và bảo quản kho lạnh đúng cách
- Nguyên nhân gây ra sự cố trong kho lạnh và đề xuất các biện pháp phòng ngừa
- Quy trình chế biến và bảo quản xúc xích công nghiệp trong kho lạnh từ nguyên liệu đến lưu trữ an toàn
- Lắp đặt kho lạnh cho nhà hàng - Tận dụng hiệu quả kho lạnh trong hoạt động của nhà hàng