Những đặc điểm và lợi ích cơ bản của tủ đông tủ mát
Nhiệt độ của tủ đông và tủ mát khác nhau,cho nên chúng ta phải phân biệt được tủ nào là tủ đông tủ nào là tủ mát.
+Nhiệt độ tủ đông là: - 0•C đến - 20•C(tùy vào nhiệt độ khách yêu cầu)
+Nhiệt độ tủ mát là:0•C đến 20•C(tùy vào nhiệt độ khách yêu cầu)
Đặc điểm và lợi ích cơ bản của tủ đông
Tủ đông là thiết bị được sử dụng rất phổ biến trong siêu thị,nhà hàng khách sạn các cửa hàng thực phẩm,tính năng chuyên dụng dùng để bảo quản thực phẩm số lượng lớn.
Đặc điểm cấu tạo tiện lợi của tủ đông:
- Tủ đông:Công ty Thành Phát thiết kế theo yêu cầu của khách hàng có kích thước nhỏ lớn khác nhau. Để có thể bảo quản nhiều thực phẩm với số lượng nhiều trong thời gian dài mà không sợ bị hỏng. Ngoài ra, phía bên ngoài tủ còn được thiết kế nút điều chỉnh nhiệt độ giúp bạn có thể điều chỉnh khí lạnh mà không cần mở tủ để tránh gây hao phí điện năng.
- Tủ đông có nguyên lý hoạt động tương tự như tủ lạnh nhưng công suất của tủ đông lớn hơn nên thời gian làm lạnh nhanh hơn, thích hợp dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống hoặc chưa qua chế biến trong thời gian dài. Thời gian bảo quản của tủ đông thường từ 1 – 3 tháng.
- Nhiệt độ bảo quản thực phẩm của tủ đông thường được được đặt ở mức ổn định từ 0 độ C đến dưới 20 độ C. Nhờ khả năng làm lạnh sâu, tủ đông giúp bảo quản các loại thực phẩm giữ được vị tươi ngon với nhiệt độ ổn định giúp tiết kiện năng đáng kể so với các sản phẩm khác.
- Tủ đông còn được thiết kế lỗ thoát nước dưới đáy tủ, giúp bạn dễ dàng vệ sinh tủ mà không cần tốn thời gian quá nhiều tăng tính bảo quản cũng như tuổi thọ của tủ.
Một số lưu ý khi sử dụng tủ đông
- Bạn nên thường xuyên vệ sinh tủ đông định kỳ để tủ hoạt động một cách tối ưu. Bạn có thể xả tủ khoảng 2 tháng/lần, tránh việc để tuyết trong tủ đóng quá dày ảnh hưởng đến hơi lạnh trong tủ không đủ nhiệt độ làm hư hỏng thực phẩm, gây hao tốn điện năng, giản tuổi thọ của thiết bị.
- Hạn chế mở tủ thường xuyên trong thời gian ngắn để tránh việc nhiệt độ trong tủ tăng lên do thoát khí lạnh ra ngoài, dẫn đến việc máy nén của tủ phải hoạt động nhiều hơn để lấy lại khí lạnh đã bị mất. Nếu lâu ngày dẫn đến việc lượng điện tiêu thụ quá nhiều và ảnh hưởng đến độ bền của tủ.
- Bạn không nên sắp xếp thực phẩm quá nhiều so với công suất của tủ. Nếu bạn để quá nhiều thực phẩm cùng lúc làm khí lạnh trong tủ không có khe hở để lưu thông ảnh hưởng đến thực phẩm có thể biến dạng, hư hỏng và làm giảm hiệu suất hoạt động của tủ.
Trên đây là những đặc điểm và lợi ích cơ bản của tủ đông mà Công ty Điện lạnh Thành Phát Hy vọng với những thông tin của chúng tôi mang đến có thể giúp ích cho bạn trong việc chọn một chiếc tủ đông phù hợp với nhu cầu cũng như mục đích sử dụng của mình.
Tủ mát:
Ngày nay, người ta thường mua tủ mát để trưng bày các loại như bánh sinh hoặc bảo quản thực phẩm cho gia đình, cửa hàng nhỏ, siêu thị mini v.v... Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách lựa chọn một chiếc tủ mát phù hợp với nhu cầu của mình. .
Một số lưu ý khi sử dụng tủ đông
- Bạn nên thường xuyên vệ sinh tủ mát định kỳ để tủ hoạt động một cách tối ưu. Bạn có thể xả tủ khoảng 2 tháng/lần, tránh việc để tuyết trong tủ đóng quá dày ảnh hưởng đến hơi lạnh trong tủ không đủ nhiệt độ làm hư hỏng thực phẩm, gây hao tốn điện năng, giản tuổi thọ của thiết bị.
- Hạn chế mở tủ thường xuyên trong thời gian ngắn để tránh việc nhiệt độ trong tủ tăng lên do thoát khí lạnh ra ngoài, dẫn đến việc máy nén của tủ phải hoạt động nhiều hơn để lấy lại khí lạnh đã bị mất. Nếu lâu ngày dẫn đến việc lượng điện tiêu thụ quá nhiều và ảnh hưởng đến độ bền của tủ.
- Bạn không nên sắp xếp thực phẩm quá nhiều so với công suất của tủ. Nếu bạn để quá nhiều thực phẩm cùng lúc làm khí lạnh trong tủ không có khe hở để lưu thông ảnh hưởng đến thực phẩm có thể biến dạng, hư hỏng và làm giảm hiệu suất hoạt động của tủ.
Bài viết khác
- Nên Sử Dụng Kho Lạnh Kiểm Soát Không Khí Hay Kho Giữ Tươi Để Bảo Quản Trái Cây Và Rau Quả?
- Tham khảo nội quy sử dụng kho lạnh dành cho nhân viên
- 14 nguyên tắc hướng dẫn sử dụng và bảo quản kho lạnh đúng cách
- Nguyên nhân gây ra sự cố trong kho lạnh và đề xuất các biện pháp phòng ngừa
- Quy trình chế biến và bảo quản xúc xích công nghiệp trong kho lạnh từ nguyên liệu đến lưu trữ an toàn
- Lắp đặt kho lạnh cho nhà hàng - Tận dụng hiệu quả kho lạnh trong hoạt động của nhà hàng