I.kho lạnh nhiệt độ thấp là gì?

Khái niệm về kho lạnh đông lạnh rất rộng và chúng ta cũng có thể gọi kho lạnh bảo quản là kho lạnh có nhiệt độ dưới 20 ° C và cũng được gọi là  kho lạnh nhiệt độ thấp

Tuy nhiên, người dùng cũng có thể  gọi kho lạnh dưới 0 ° C là kho lạnh nhiệt độ thấp.

Các khách hàng khác trực tiếp xác định vị trí nhiệt độ của kho lạnh ở khoảng -18 ° C.

Do đó, không có tiêu chuẩn cho đóng băng trong kho lạnh. Chúng tôi thường đề cập đến kho lạnh -45 ° C ~ 0 ° C là kho lạnh nhiệt độ thấp.

Tuy nhiên, để phân tích chi tiết hơn một chút, chúng tôi thường đề cập đến kho lạnh -20 ° C ~ -45 ° C là nhiệt độ thấp, chủ yếu được sử dụng trong y học, nghiên cứu và các ngành công nghiệp khác.
Nhưng cũng có một số nhu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm, chẳng hạn như kho lạnh cá ngừ mà chúng ta biết rõ, kho lạnh cá ngừ thường duy trì thịt ngon hơn trong các điều kiện bảo quản lạnh ở nhiệt độ cực thấp.

II. Lĩnh vực ứng dụng kho lạnh nhiệt độ thấp

Kho lạnh bảo quản lạnh tươi nhiệt độ thấp 10 ~ 5 ° C: thích hợp cho việc bảo quản tươi và bảo quản lạnh trong trái cây, rau quả, các sản phẩm từ sữa, trứng, y tế và các ngành công nghiệp khác.

Kholạnh nhiệt độ thấp với 2-15 ° C ~ -23 ° C: thích hợp để bảo quản lạnh thịt, thủy sản, trái cây và các thực phẩm khác.

Kho đông lạnh nhanh ở nhiệt độ thấp 3-25 ° C ~ -30 ° C: thường là do cá tươi đông lạnh, tôm, thịt, trái cây tươi, mì ống chế biến đông lạnh.

Kho đông nhiệt độ thấp ở 4-33 ° C ~ -40 ° C: Nó có thể được sử dụng để bảo quản y tế tinh dịch, huyết tương và tế bào sinh học.

Kho lạnh nhiệt độ thấp với 5-40 ° C ~ -60 ° C: Nó có thể đáp ứng các nghiên cứu thử nghiệm trong các ngành công nghiệp đặc biệt và bảo quản các thành phần quý giá.

III.Tiêu chuẩn nhiệt độ của kho lạnh và quy cách kho lạnh.

Tiêu chuẩn kho lạnh đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an toàn, hiệu quả và chất lượng cho các hệ thống bảo quản hàng hóa. Dưới đây, chúng tôi sẽ giải đáp một số câu hỏi thường gặp về tiêu chuẩn kho lạnh.

1. Tiêu chuẩn kho lạnh nhiệt độ kho lạnh là gì?

Tiêu chuẩn nhiệt độ kho lạnh là một quy trình về nhiệt độ đúng quy cách và hướng dẫn cụ thể về cách xây dựng, vận hành và bảo quản các kho lạnh. Chúng được phát triển để đảm bảo rằng các kho lạnh đáp ứng các yêu cầu về nhiệt độ, độ ẩm và vị trí lưu trữ thích hợp cho các loại hàng hóa cụ thể.

2. Tại sao tiêu chuẩn kho lạnh quan trọng?

Tiêu chuẩn kho lạnh quan trọng vì chúng đảm bảo rằng các kho lạnh được xây dựng và vận hành đúng cách để duy trì nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng cho hàng hóa bên trong. Điều này làm giảm nguy cơ hủy hoại hàng hóa và đảm bảo rằng thực phẩm và sản phẩm khác được cung cấp an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng.

3. Ai đặt ra và quản lý tiêu chuẩn kho lạnh?

Tiêu chuẩn kho lạnh thường do các tổ chức tiêu chuẩn quốc tế, quốc gia hoặc ngành công nghiệp thiết lập. Ví dụ, Tổ chức Tiêu chuẩn Quốc tế (ISO) cung cấp một loạt tiêu chuẩn về kho lạnh. Các quốc gia có thể có các tiêu chuẩn riêng của họ, và ngành công nghiệp thực phẩm cũng thường có các tiêu chuẩn riêng biệt.

4. Tiêu chuẩn kho lạnh thường quy định những gì?

Tiêu chuẩn kho lạnh thường quy định một loạt yếu tố như:

• Nhiệt độ lý tưởng cho từng loại hàng hóa.
• Độ ẩm tương đối trong kho lạnh.
• Quy trình vận hành và bảo dưỡng hệ thống làm lạnh.
• Thiết kế và cách cách nhiệt của kho lạnh.
• An toàn trong quá trình làm việc và vận hành của kho lạnh.

5. Làm thế nào để tuân thủ tiêu chuẩn kho lạnh?

Để tuân thủ tiêu chuẩn kho lạnh, bạn cần:

• Hiểu rõ các tiêu chuẩn áp dụng cho loại kho lạnh của bạn.
• Xây dựng hoặc điều chỉnh kho lạnh để đáp ứng các yêu cầu tiêu chuẩn.
• Tuân thủ các quy trình và quy tắc vận hành kho lạnh theo yêu cầu của tiêu chuẩn.
• Thường xuyên kiểm tra và bảo trì hệ thống làm lạnh.

6. Tiêu chuẩn kho lạnh có thể thay đổi không?

Có thể, tiêu chuẩn kho lạnh có thể thay đổi theo thời gian để phản ánh sự phát triển của công nghệ và kiến thức. Do đó, quan trọng để duyệt xem và cập nhật với phiên bản mới nhất của các tiêu chuẩn mà bạn đang tuân theo.

7. Tiêu chuẩn kho lạnh có áp dụng cho mọi loại kho lạnh không?

Không, tiêu chuẩn kho lạnh thường được tùy chỉnh cho từng loại kho lạnh hoặc ngành công nghiệp cụ thể. Ví dụ, kho lạnh cho thực phẩm tươi có thể có tiêu chuẩn khác biệt so với kho lạnh cho dược phẩm.

IV.Nhiệt độ kho lạnh là bao nhiêu?

1. Nhiệt độ kho lạnh trong ngành công nghiệp

Trong ngành công nghiệp, nhiệt độ kho lạnh có thể thay đổi dựa trên loại sản phẩm và yêu cầu cụ thể. Tuy nhiên, nhiệt độ kho lạnh thường nằm trong khoảng từ -20 độ Celsius (-4 độ Fahrenheit) đến -30 độ Celsius (-22 độ Fahrenheit). Điều này áp dụng cho các kho lạnh công nghiệp được sử dụng để lưu trữ thực phẩm đóng gói, đồ đông lạnh và sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ.

2. Nhiệt độ kho lạnh trong kho bảo quản thực phẩm

Trong kho bảo quản thực phẩm, nhiệt độ kho lạnh cần được duy trì ở mức an toàn để đảm bảo sự tươi ngon và an toàn của thực phẩm. Nhiệt độ kho lạnh trong kho bảo quản thực phẩm thường nằm trong khoảng từ -18 độ Celsius (0 độ Fahrenheit) đến -23 độ Celsius (-10 độ Fahrenheit). Điều này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật có thể làm hỏng thực phẩm.

3. Nhiệt độ kho lạnh trong tủ lạnh và tủ đông gia đình

Đối với tủ lạnh gia đình và tủ đông, nhiệt độ kho lạnh được duy trì ở mức thấp hơn. Tủ lạnh gia đình thường duy trì nhiệt độ ở khoảng 4 độ Celsius (39 độ Fahrenheit) để bảo quản thực phẩm tươi ngon và an toàn. Trong khi đó, tủ đông gia đình thường có nhiệt độ ở khoảng -18 độ Celsius (0 độ Fahrenheit) để làm đông thực phẩm.

4. Quan trọng của việc duy trì nhiệt độ kho lạnh

Việc duy trì nhiệt độ kho lạnh là quan trọng để đảm bảo an toàn và chất lượng của thực phẩm và sản phẩm khác. Nếu nhiệt độ kho lạnh không được duy trì ở mức thích hợp, thì có thể dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn gây hại và làm hỏng sản phẩm.

Nói chung, nhiệt độ kho lạnh phụ thuộc vào mục đích sử dụng cụ thể và loại sản phẩm. Việc đảm bảo nhiệt độ kho lạnh đúng cách là quan trọng để đảm bảo sự an toàn và chất lượng của sản phẩm trong thời gian dài

  V.Chi phí bảo quản lạnh ở nhiệt độ thấp

  Trong trường kho có cùng diện tích lưu trữ, nhiệt độ càng thấp,công suất của thiết bị cần được cấu hình càng lớn thì độ dày của vật liệu cách nhiệt càng lớn.Do đó, chi phí lưu trữ lạnh tự nhiên cũng sẽ cao hơn.

   Vì vậy, nếu bạn muốn biết chính xác số tiền của chi phí làm một kho lạnh bao nhiêu,quý khách hãy liên lạc đến Công Ty Điện Lạnh Thành Phát gọi vào Hotline:0908541956-0905500114 gặp anh Thi để được tư vấn miễn phí. Bạn chỉ cần cung cấp cho chúng công ty chúng tôi dữ liệu và thông số sau.

1. Chiều dài, chiều rộng và chiều cao của kho lạnh.

2 .Hàng hóa cần lưu trữ và bảo quản lạnh,  yêu cầu về nhiệt độ.

3 .Nếu là kho lạnh lớn và vừa, kế hoạch chính là gì, chẳng hạn như phân chia khu vực.

4. Bạn có thương hiệu thiết bị nào không, nếu không, chúng tôi có thể đề xuất một thiết bị tiết kiệm chi phí.

TƯ VẤN MIỄN PHÍ 24/7.

       Đội ngũ tư vấn viên luôn phục vụ hỗ trợ tư vấn, giải đáp thắc mắc, đưa ra phương án thiết kế hoàn toàn miễn phí.

Công ty Điện Lạnh Thành Phát cam kết và đảm bảo với quý khách hàng là một doanh nghiệp uy tín hàng đầu và luôn mang đến những chất lượng, giá cả hợp lý.

Công ty TNHH MTV Điện Lạnh Thành Phát

• Địa chỉ: 66/10A,Trương Thị Như,Tổ 11, ẤP 3,Xã Xuân Thới Sơn,Huyện Hóc Môn,TP.HCM.
• Hotline: 0908 541 956 - 0905 500 114
• Email: dienlanhthanhphat2018@gmail.com
• WWW.kholanhthanhphat.com
• Face: Kho Lạnh Thành Phát