kho lạnh Máy làm đá cây
Trang chủ > Tin tức > Lợi ích của việc bảo quản thực phẩm bằng kho lạnh công nghiệp.

Tin tức

Lợi ích của việc bảo quản thực phẩm bằng kho lạnh công nghiệp.

Ngày đăng: 08/12/2019

Lợi ích của việc bảo quản thực phẩm bằng kho lạnh công nghiệp.

   Trong cuộc sống hiện đại ngày này nhu cầu cuộc sống của con người ngày càng cao,công nghệ ngày càng tiên tiến thì đi đôi với nhu cầu ăn uống của con người càng con.Vì vậy,chúng ta phải bảo quản thực phẩm phải được an toàn không bị hui thúi,bị nhiễm vi khuẩn.Cho nên chúng ta phải bảo quản thực phẩm một cách an toàn không bị hư thối để bảo quản sức khỏe cho người tiêu dùng.

   Kho lạnh công nghiệp giúp chúng ta sẽ được bảo quản thực phẩm tốt hơn với số với số lượng hàng nhỏ,lớn khác nhau.Kho lạnh sẽ bảo quản thực phẩm cho chúng ta trên 6 tháng bảo đảm được chất lượng chất dinh dưỡng trong thực phẩm cao hơn.

    *Sau đây là những bảo quản thực phẩm của kho lạnh.

Bảo quản thực phẩm bằng kho lạnh đem lại lợi ích đáng kể cho người tiêu dùng:

  • Thực phẩm bảo quản an toàn vì không cần dùng chất bảo quản.
  • Giữ được dinh dưỡng cao.
  • Tiết kiệm chi phí bảo quản và sử dụng.
  • Thuận tiện, dễ sử dụng.
  • Sử dụng quanh năm theo nhu cầu.

Xây dựng kho lạnh phải đảm bảo các yêu cầu chặt chẽ:

  • Phòng lạnh xây dựng bằng các tấm polyurethane dễ dàng gắn kết, tách rời khi cần thiết
  • Các tấm pin nối theo các cơ chế lập dị nhanh hành động.
  • Các vật liệu cách nhiệt là polyurethane cứng rắn.
  • Bảng điểu khiển có vỏ bên ngoài và bên trong là tấm thép mạ kẽm.
  • Các tấm sàn được củng cố và chịu được tải trọng phân phối lên đến 2000kg/m2.
  • Các phòng lạnh được trang bị đèn điện.
  • Các phòng lạnh đúc sẵn được dự định để làm mát và lưu trữ các sản phẩm dễ bị hư hỏng.
  • Phòng lạnh cần được cài đặt trong môi trường che chở khỏi ánh nắng trực tiếp, bụi và mưa.
  • Tùy thuộc vào nhiệt độ làm mát duy trì, các phòng lạnh có nhiệt độ trung bình từ 10 đến -5 độ C. nhiệt độ thấp nhất từ -15 đến -40 độ C.
  • Theo điều kiện làm việc khác nhau, các phòng lạnh có từ 5 đến 45 độ C nhiệt độ không khí xung quanh.

Thông số chi tiết của kho lạnh bảo quản thực phẩm:

  • Vỏ kho: tấm panel, mặt trong được ốp tôn lạnh
  • Sàn kho: lắp nghép bằng inox hộp chống va đập
  • Keo phun dán: chất liệu Urethan
  • Cửa kho : làm bằng chất liệu inox
  • Thiết bị máy: dàn lạnh DD 3m2
  • Công suất bloc: 1 HD
  • Điện áp: 220V
  • Dàn nóng được thiết kế giải quạt gió.
  • Ống đồng, bảo ôn, dây nhiệt, ga 22, dầu lạnh
  • Hộp điện điều khiển, kích thước 30 – 40 cm, aptomat, khởi động từ.
  • Đồng hồ báo nhiệt độ: có các chức năng báo nhiệt độ, chênh lệch nhiệt độ, đặt thời gian phá băng, hện giờ và khống chế dàn giá lạnh sau khi xả tuyết.

        Phân loại nhiệt độ với chức năng sử dụng:

 – 0 °C đến 22°C : Trạm truyền thông, nhà máy nấm, bảo quản thuốc, chế biến trong phòng, phòng đóng gói.

 – 5 °C đến 5 °C : Làm lạnh sơ bộ, giữ tươi,

 – 10 °C đến – 20 °C : Lưu trữ tủ đông.

 – 25 °C đến – 30 °C : Lưu trữ nhiệt độ thấp, ướp lạnh nhanh

 – 35 °C đến – 40 °C : Luồng khí trong tủ đá, dùng để ướp lạnh nhanh chuyên cung cấp các sản phẩm kho bảo quản, kho đông lạnh, kho thủy sản, các loại kho nông sản,…

   Công ty Điện Lạnh Thành Phát chuyên lắp đặt kho lạnh, sửa chữa kho lạnh,sửa kho lạnh,bảo hành bảo dưỡng kho lạnh tại TP.HCM.

   Đến với Điện Lạnh Thành Phát , Quý khách hàng luôn hài lòng về sự phục vụ tận tâm và nhiệt tình trong công việc của các kỹ thuật viên và có chế độ bảo hành các công việc đã làm. Xử lý và khắc phục các sự cố nhanh chóng và chuyên nghiệp. Chúng tôi rất mong được phục vụ quý khách hàng !

Hãy gọi đến Hotline:0908541956 - 0905500114 gặp a .Thi kỹ thuật viên bên công ty chúng tôi để được bảo hành bảo dưỡng cho kho lạnh của quý vị.

 

Hỗ trợ
0908 541 956 - 0905 500 114-(028).6287.4547
1
Bạn cần hỗ trợ?